今に時期の牡蠣は大きくプリプリ、食べ応えあります。
先日、初めて坂越に訪れました。
毎年牡蠣イベントでお世話になっている坂越の牡蠣、
牡蠣の水揚げからの作業、剥き身作業、
グラム分け等、なかなか見れない様子も見学させて頂けました。
坂越の牡蠣を、店イベントではよく使うものの、
店メニューにありませんでした。
せっかくの美味しい牡蠣、
ましてや今のピーク大きく成長している牡蠣、
カフェでも気軽に召し上がって頂けたらと、思います。
今に時期の牡蠣は大きくプリプリ、食べ応えあります。
先日、初めて坂越に訪れました。
毎年牡蠣イベントでお世話になっている坂越の牡蠣、
牡蠣の水揚げからの作業、剥き身作業、
グラム分け等、なかなか見れない様子も見学させて頂けました。
坂越の牡蠣を、店イベントではよく使うものの、
店メニューにありませんでした。
せっかくの美味しい牡蠣、
ましてや今のピーク大きく成長している牡蠣、
カフェでも気軽に召し上がって頂けたらと、思います。