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1. 2022

   09Oct

   北海道白糠酪恵舎さんのチーズ講座を開催しました

   • blog, イベント情報

   

   その日は 9月17日でした。 【本物のチーズの会話をしよう！】 白糠酪恵舎代表 井ノ口和良さんが 釧路より来阪 3年振りのチーズ講座は 第3部までの構成を取り、 じっくりと本物のチーズと向き合う5時間の会 第1部 本物のチーズとは 『乳の本質である優しさ …

2. 2022

   15Apr

   ４月になっての事

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   ３月にまん延が解除されて、すぐの変化ではありませんが、 ここ４月になり、少しずつお客様のご来店の数が増えてきてくれました。 てきめんに感じたのは おひとり様でのランチの方が多かったコロナ渦でしたが ２，３人で連れだってランチにいらしてくださる方々が増えてきました。 とても嬉しく、ありがたい…

3. 2020

   15Dec

   テラス席はワンちゃんもご一緒に♪

   • blog

   お店には天井があるテラス席があります。 こちらのお席は、喫煙席にもなりますが、 ペットちゃんと同伴できる席となります。 ワンちゃんが、家族の方と　散歩がてらでしょうか、 仲良く御来店下さってます。 今回写真を撮っても良いか、お願いしましたワンちゃんは、 とても静か…

4. 2020

   05Dec

   裏メニューの日。

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   金曜日の夜に メニューには載ってない 小鉢6から9ぐらいで構成する晩ご飯 通称、裏メニュー。 昨夜、 そちらを召し上がって頂いたお客様がお会計の際に 裏メニューやケーキ、珈琲も美味しかった事と、 先週、珈琲を飲みにカフェに訪れた際に、 …